Vi har i dag boet mere en 30 år herude på landet mellem Karstoft og Uhre, tæt på Brande.  Det er rigtig mange år på den samme adresse.

Det er stadig køkkenhaven der tager det meste af min tid i haven. Det vi har af prydhave, er efterhånden lavet om til anlæg med forskellige græsser. Noget der i en vis udstrækning passer sig selv… eller skal se ud som det er det det gør.

Men der er meget at fortælle om den tid vi har boet herude på landet.

Da vi startede herude var det gammeldags typisk landbohave der var at finde. De sidste par år var den ikke rigtig blevet holdt så den første sommer var det det lidt med at finde ud af hvad vi syntes der skulle gemmes og hvad der skulle graves op… det er i øvrigt et projekt man aldrig helt bliver færdig med..

Vi startede med at lukke haven op og fjerne en del af de gamle træer tættest på husene.. der var en de gamle æbletræer øverst i haven. de flest var dog døende. Derfor valgte vi at rydde frugthaven helt.  

Det at have en stor have er et projekt man aldrig bliver helt færdig med.

Jeg / vi har valgt at det at have en nyttehave .. der forsyner os med en lang række basale grønsager gennem en stor del af året. er det vi gerne vil bruge masser af tid og kræfter på .. ikke at vi tror at vi lever sundere end alle andre gør.